El Barça hace un buen “Pa de Pessic” con el Bilbao Basket

Tras la salida por la puerta de atrás de Sito Alonso, tras un partido llevado por el bueno de Alfred Julbe ha llegado al Barça un nuevo pastelero, un pastelero que tiene su propia formula para hacer el bizcocho, o como lo llamamos aquí, en Cataluña, el Pa de Pessic.

Nuestro nuevo pastelero, de origen serbio y pasado exitoso ya hizo en su día un pesic (pellizco en catalán) de gloria, conquistando la primera euroliga de la entidad con un equipo que tenía una base de “pa de pessic” formada por Nacho Rodriguez, Alzamora, Cesar Bravo, Femerling, Rodrigo De la Fuente, Nacho Martin, Van de hare, Varejao y Roberto Dueñas que daban esponjosidad y fuerza al conjunto y se remataba con delicatessen como Fucka, Navarro, Jasikevicius y Dejan Bodiroga, unos ingredientes que dieron un Pa de Pessic brutal y que se trajo un pesic (pellizco) inmenso de gloria al club.

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fuente: fcbarcelona.com

A día de hoy Pesic, el pastelero serbio se encuentra con algunos de esos elementos, algunos de esos ingredientes formando parte del club, Nacho y De la Fuente están en la oficina técnica, Dueñas formando jugadores jóvenes, y Navarro aun formando parte del equipo.

Obviamente esta temporada el Pesic “el pastelero jefe” no tiene la misma calidad de producto que tuvo entonces, básicamente porque esta vez llega al obrador de la pastelería…a media temporada, sin poder elegir que quiere y como lo quiere, y teniendo que adaptarse a lo hay.

Para hacer Pa de Pessic Pesic necesita ingredientes, algo así como:

  • un yogurt natural
  • 3 huevos
  • Dos medidas de yogurt de azúcar (250 gr)
  • 3 medidas de yogurt de harina (375 gr)
  • 1 sobre de levadura
  • 1 medida de yogurt de aceite de oliva (125 g)
  • Ralladura y 2 cucharaditas de zumo de limón

Para ello Pesic, necesita primero precalentar el horno a unos 180º C, algo que tal y como llego ya hizo, ya que aviso que para que el “Pa de Pessic” blaugrana funcione ha de empezar por “calentar”, es decir, defender, sin subir la temperatura defensiva es imposible que el “Pa de Pessic” funcione, y para que ese precalentamiento sea más rápido hay que añadir a esa temperatura defensiva un fuerte aumento de la capacidad par cerrar el rebote, con esas dos cosas, tendremos el horno preparado para “la mezcla”

Mientras se calienta el horno ponemos el azúcar (talento) y la harina (trabajo sucio) a tamizar, en ese colador Pesic quiere dejar los malos hábitos defensivos, la falta de trabajo y esfuerzo y dejar solo el dulce sabor del talento ofensivo y el agradable aroma del trabajo y el esfuerzo defensivo.

pa de pessic,barça

fuente: fcbarcelona.com Hoy el Barça ha jugado como una piña, ha jugado como un equipo

Una vez tamizado lanzamos la levadura, que es esa chispa de carácter por un lado y talento innato por otro que todos tienen, añadimos el zumo y la ralladura de limón, ese punto de mala ostia y sabor acido que aporta Oriola, Ribas o Hanga, y cogemos esa mezcla y la vertemos sobre un bol donde previamente hemos mezclado yogurt y huevos, o lo que es lo mismo, juntamos talento para atacar, dar sabor y textura ofensiva al equipo (yogurt) y ponemos ganas y huevos atrás (ponga usted un Oriola en su vida)

Una vez tenemos esa mezcla untamos un recipiente con un poquitín de mantequilla, lo espolvoreamos con un poco de harina y metemos la mezcla en el recipiente, y lo dejaremos unos 30 min a unos 180ºC.

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fuente: fcbarcelona.com Pesic quiere defensa, quiere huevos atras y talento en ataque

La verdad es que, de momento, tras tan solo un partido, en una cocina que no es la suya, en un horno que no conoce (aunque si conoce la pastelería) Pesic ya ha empezado a hacer su “Pa de Pessic).

Y lo cierto es que el primero que ha hecho, le ha quedado bien, porque la victoria ante el Bilbao Basket ha sido mediante un “Pa de Pessic” sencillo, basado en el ABC de su filosofía pastelera.

Cierto es que no se ha adornado demasiado y que no se ha encontrado dificultades, ya que el Bilbao Basket ha dado múltiples facilidades y los locales han mostrado algo que hasta ahora no se había visto con asiduidad, seriedad y regularidad.

Los de Pesic han empezado el partido mezclando el yogurt y los huevos consiguiendo un parcial en el primer cuarto de 23 a 14, un parcial que dejaba muestras de que el talento ofensivo se trabajaba y se buscaba a través del juego de equipo, buscando integrar el talento innato para el bien común, y a eso se unía un ponerle huevos (todos) en defensa, haciendo la masa cremosa, pero compacta.

defensa, barça,pesic

fuente: fcbarcelona.com Defensa, defensa y defensa, el barça subió el termostato defensivo y dejo al rival en 58 puntos

El segundo cuarto ha sido algo mas espeso, 12 a 13 de parcial, se ha procedido a amasar con saña, para evitar que quedaran grumos en la mezcla, y eso ha repercutido en el ataque que ha sido algo espeso, pero atrás se seguía dando fuerte y se evitaba que el rival tuviera facilidad para anotar.

Con la mezcla hecha y preparada se llegaba a la media parte con un 35 a 27 en el luminoso, el pastelero, Pesic se marchaba al vestuario y se preparaba para la parte mas delicada de la elaboración, el horno.

Tras comprobar como estaba todo en el obrador los de Pesic han puesto el horno a 180ºC, han situado el recipiente en el mismo, y han hecho que el “Pa de Pessic”, el bizcocho, subiera, con la entrada en el horno la temperatura defensiva ha subido exponencialmente y eso ha hecho que se destaparan los aromas y sabores de la calidad en ataque, un ataque en el que Tomic ha destrozado a su rival en el cuarto.

Un parcial de 9 – 0 con Tomic anotando 6 puntos casi consecutivos y un triple de Heurtel empezaban a dar sabor al “Pa de Pessic” y dejaba el marcador en un 44 – 27 demoledor.

Bilbao Basket no encontraba respuestas y solo veía como le caía la del pulpo, porque el Barça seguía a lo suyo, la temperatura defensiva blaugrana maniataba el ataque bilbaíno y en ataque las esencias, los sabores, los aromas del talento blaugrana impregnaban el juego, dejando el parcial en este cuarto en un brutal 27 – 10 que dejaba el marcado en un 62 – 37.

Los visitantes tiraron la toalla, abrieron su horno antes de tiempo y su bizcocho perdió toda consistencia y se hundió, algo que el Barça aprovecho para seguir con su filosofía de juego, una filosofía agresiva, donde se obligaba al rival a pensar y en la que todos han participado.

Pesic el pastelero jefe, viendo como iban las cosas ha decidido dar toques especiados a su bizcocho, a su “Pa de Pessic” y ha dado entrada a aromas y sabores que con Sito estaban últimamente olvidados, Pressey ha puesto por un lado mayor presión defensiva y por otra algo de espectáculo con un par de asistencias bonitas (sobre todo una entre las piernas para mate de Sanders) y Vezenkov ha puesto intensidad anotando 5 puntos en escasamente 7 minutos.

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fuente: fcbarcelona.com Tomic tuvo un tercer cuarto arrollador, y al final en solo 14 min sumo 12 puntos y 9 rebotes

Al final Sanders ha puesto la nota achocolatada de espectáculo con un par de mates casi de concurso y Hanga el toque paprika con un robo y un mate, que han servido para decorar un “Pa de Pessic” que ha quedado dulce de sabor, compacto pero suave de textura y bonito de decoración

Al final 90 – 58, la parroquia local contenta, Pesic contento pero seguro que viendo en que cosas se puede mejorar la elaboración, que cosas pueden darle un punto mas de sabor, de intensidad y de espectáculo.

Por mi parte solo decir que hemos podido ver por primera vez en mucho tiempo un equipo, no un conjunto de jugadores, sino un equipo, porque hoy el Barça ha jugado como eso, como un equipo.

La prueba más fehaciente de ello es que hasta 5 jugadores han sumado 10 o mas puntos (Tomic, Moerman, Heurtel y Ribas han sumado 12, Oriola ha sumado 10 pero es que Hanga, ha sumado 8, Sanders 7 o Pressey 6) y sobre todo se ha jugado todo el rato con concentración máxima (prueba de ello el 100% en tiros libres (10 de 10)).

Pesic en su presentación quería defensa y rebote, y su equipo ha dejado al rival en tan solo 58 puntos anotados y ha dominado el rebote (39 rebotes del Barça por tan solo 22 del Bilbao).

Ahora Pesic tiene 4-5 días para seguir dando forma a su obrador, un obrador que con él a los mandos parece que tiene otra forma, otro aroma, un aroma hecho a base de azúcar (talento) y huevos (huevos y trabajo defensivo).

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Fuente: fcbarcelona.com Pesic hizo de pastelero jefe del obrador y su primer “Pa de Pessic” salió perfecto..o casi

Veremos si en lo que queda hasta la Copa (donde espera el Baskonia), es capaz de mejorar el “Pa de Pessic” o si las urgencias actuales blaugranas acaban deshinchándolo, pero lo cierto es que la primera prueba no ha quedado mal del todo

 

 

90 – FC Barcelona Lassa (23+12+27+28): Heurtel (12), Ribas (12), Sanders (7), Moerman (12), Tomic (12) -cinco inicial-, Pressey (6), Hanga (8), Vezenkov (5), Oriola (10), Koponen (4), Claver (-) y Navarro (2).

58 – RETAbet Bilbao Basket (14+13+10+21): Tabu (4), Todorovic (5), Hammink (12), Hervelle (4), Gladness (4) -cinco inicial- Fischer (4), Mendia (-), Redivo (10), Tomàs (4), Vucetic (4) y Mumbrú (7).

 

Artículo escrito por Jordi Perramón Xinxola en twitter: @guguseti

Culpable de cosas como www.pivotworld9.com 

Creador y presentador del podcast de baloncesto Flagrant Foul 

Del blog www.cosasdejordi.com

Corresponsal de www.fiebrebaloncesto.com para el FC.Barcelona 

Echar a Pascual, decisión pensada o golpe de timón improvisado

El FC.Barcelona Lassa ha decidido hacer tabula rasa, para ello la primera gran decisión ha sido la de cortar a su actual entrenador Xavier Pascual, al que aún le quedaba un año de contrato, pero estos dos últimos años en blanco le han condenado a salir.

Con esta decisión se podrá estar mas o menos de acuerdo, y según se dice por los mentideros blaugranas, era una decisión que estaba tomada desde hace mucho tiempo, es mas, ni aunque hubiera ganado 3 – 0 la liga ACB (cosa que no ocurrió, y se perdió 1 – 3 con factor cancha a favor), la decisión hubiera sido exactamente la misma.

Fuente: plus.google.com Joan Plaza actual entrenador del unicaja de Málaga y uno de los nombres que ha sonado con fuerza para sustituir a Pascual

Fuente: plus.google.com
Joan Plaza actual entrenador del unicaja de Málaga y uno de los nombres que ha sonado con fuerza para sustituir a Pascual

Pero es eso… ¿cierto al 100%?, pues quizás si…o quizás no, y yo que soy amante de teorías conspiratorias, voy a haceros ver un par de cositas que no me acaban de convencer sobre el tema.

Pascual, es para mí, uno de los mejores entrenadores de Europa, y encontrar a alguien de su nivel seguro que no es fácil, pero, como es posible, que sabiendo desde hace mucho tiempo que Pascual no seguirá, no tengas un sustituto con un pre-contrato firmado para poder presentarlo ya no digo el día de la despedida de Pascual, pero si al día siguiente.

Por otro lado otra cosa que da un aire de improvisación terrorífico es que uno de los nombres que mas ilusionaban, Jasikevicius, resulte que no puede entrenar en ACB, porque según parece existe una normativa ACB que dice que ha de tener 2 años de experiencia como entrenador (normativa que he buscado y he sido incapaz de encontrar, pero es que vaya la normativa ACB para encontrarla puede ser complicado).

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Fuente:www.solobasket.com Sarunas Jasikevicius, el deseado por el Palau, pero parece que hay problemas con la normativa ACB para ficharlo.

Si tenían claro que Pascual no seguía, y su primera opción, era Saras…como puede ser que no se dieran cuenta, de que existía esta normativa que le impedía…bueno dificultaba (porque a las malas siempre se pueden encontrar soluciones imaginativas, como que otro ponga el carnet pero Saras sea realmente el entrenador) su posible fichaje.

Fuente: www.piratasdelbasket.com Trincheri, uno de los nombres que suena y que se ha proclamado campeón de la BBL con el Brose Basket un equipo que sorprendió a mas de un grande en la euroliga

Por otro lado, como puede ser que si esa primera opción, no pueda ser, por la razón que sea, no tengan ya una segunda, tercera o cuarta opción, abiertas, una opción que debería haberse presentado al día siguiente de la salida de Pascual, pero que debería estar trabajando y organizando ya al equipo para la próxima temporada.

Porque digo yo de los nombres que suenan (otra cosa que denota mucha improvisación, muchos nombres, con estilos de juego  muy diferentes), que si Fotis Katsikaris, que si Bartzokas, que si Sito Alonso, que si ahora también suena Andrea Trincheri, que si Messina o que si Pesic, que si Joan Plaza, entrenadores todos ellos de altísimo nivel, pero con estilos muy diferentes entre ellos.

Fuente: www.futurestars.uk.com Ettore Messina, un viejo anhelo blaugrana

Fuente: www.futurestars.uk.com
Ettore Messina, un viejo anhelo blaugrana

La verdad, no me genera ningún tipo de buen rollo, que si como dicen, tenían claro que Pascual, no seguiría, que no tengan entrenador, y aun me genera menos confianza, que los nombres que suenan, sean tan antagónicos en su juego.

Fichar a Messina (un viejo anhelo blaugrana de siempre) o Pesic es apostar por un tipo de baloncesto, hacerlo por Katsikaris, Bartzokas o Sito por otro completamente distinto, y esa indefinición en el estilo al que se quiere jugar, me mosquea.

Me mosquea porque denota improvisación, y eso repercute en los posibles fichajes que se hagan, no es lo mismo que lleguen Pesic o Messina que son de jugar mas lento, mas pausado, que hacerlo con Katsikaris, que en Murcia ha impuesto un ritmo infernal a su equipo, y por tanto, el tipo de jugador que ficharas para uno u otro, han de ser necesariamente distintos, igual uno quiere un base jugón tipo Delaney o Rice, y otro prefiere un base mas clásico como por ejemplo Quino Colom (ojo que estoy soltando nombres de jugadores a modo de ejemplo, no porque suenen o dejen de sonar para el Barça) y quien dice bases dice cualquier posición.

Fuente:www.euroleague.net Dicen que segundas partes nunca fueron buenas...pero Pesic ya gano una Euroliga con el Barça

Fuente:www.euroleague.net
Dicen que segundas partes nunca fueron buenas…pero Pesic ya gano una Euroliga con el Barça

La verdad, me mosquea que el Barça aun no tenga ya un nombre para su banquillo, me mosquea que solo haya rumores de…, me mosquea que uno de los nombres, Jasikevicius (el que mas ilusionaba al aficionado blaugrana, y a mi) se descubra ahora, que no puede ser entrenador ACB por no llegar a esos 2 años como primer entrenador, y me mosquea porque indica que la secretaria técnica ignora las normativas en este aspecto de la ACB.

Sin entrenador, no hay equipo, sin entrenador, no hay planificación, sin entrenador no hay modelo de nada, y eso es lo mas preocupante, esa falta de definición en el modelo a seguir, cantera o cartera¿?.

Fuente: www.marca.com Fotis Katsikaris, personalmente sería mi apuesta si no puede venir Jasikevicius

Fuente: www.marca.com
Fotis Katsikaris, personalmente sería mi apuesta si no puede venir Jasikevicius

La verdad, la sensación, es ahora mismo, de improvisación total  absoluta, de que se ha dado un golpe de timón, sin pensar, que se ha echado a Pascual, mas por estética, que por ser una decisión pensada desde hace mucho, porque si la tenían pensada desde hace mucho, no entiendo que no tengamos ya a Pesic, Messina, Katsikaris, Trincheri, Bartzokas, Jasikevicius o a quien sea, en las oficinas del club, trabajando de cara a la configuración de la plantilla de la próxima temporada…o quizás si este, porque igual estamos dando aquí, mil vueltas todos, buscando un nombre,  y ese nombre, ya este en el club, pero si el sustituto de Pascual ha de ser Alfred Julbe, no entiendo que no esté presentado desde hace días, porque si tardan mas, va a dar la sensación, de que es mas un parche, que no la primera opción del club.

Fuente: piratasdelbasket.net Sito Alonso lo ha hecho muy bien en su etapa bilbaina..¿esta preparado para un banquillo como el del Barça? yo creo que si

Fuente: piratasdelbasket.net
Sito Alonso lo ha hecho muy bien en su etapa bilbaina..¿esta preparado para un banquillo como el del Barça? yo creo que si

En fin seguiremos esperando acontecimientos, esperemos por eso, que en breve tengamos modelo, entrenador renovaciones o despedidas de los jugadores que per toque y los fichajes que ese entrenador, sea quien sea, quiera, pero a cada día que pasa, el nerviosismo en la grada y aficionado blaugrana, crece, y que la grada este nerviosa, no es una buena manera de empezar un nuevo ciclo.

Fuente: http:www.newsbasket-beafrika.com

Lo único cierto, es que ahora mismo, nos dicen que echar a Pascual era una decisión pensada, pero la sensación es que es mas bien un golpe de timón…improvisado, ojala, el que venga, sea quien sea, consiga igualar lo conseguido por Pascual, un Pascual que tras 8 temporadas, ha dejado en las vitrinas del Museu Blaugrana 4 ligas ACB, 4 supercopas, 3 copas del rey, 1 Euroliga y 7 lligas catalanas, si

 

Artículo escrito por Jordi Perramon Xinxola en twitter: @guguseti

 
Culpable de coses como www.pivotworld9.com
Corresponsal de www.fiebrebaloncesto.com para el FC.Barcelona